Кабачок — это универсальный овощ. Он нейтрален на вкус, сочетается с любыми продуктами, а еще содержит в себе массу полезных веществ. Как показывает практика, самые вкусные кабачки получаются, если приготовить их со сметаной и чесноком.


кабачки со сметаной в духовке
? Depositphotos

И сегодня редакция «Так Просто!» расскажет тебе, что приготовить из кабачков, чтобы это было сытно, вкусно и очень полезно.

Кабачки в сметане

Ингредиенты

  • 2–3 кабачка
  • 100 г сметаны
  • 3 зубчика чеснока
  • 1 яйцо
  • пшеничная мука
  • соль и перец по вкусу

Приготовление

  • Чтобы закуска получилась максимально полезной, нужно правильно подобрать ингредиенты. Во-первых, нужно брать только молодые и сочные кабачки, в которых содержится больше витаминов. Во-вторых, если ты следишь за фигурой, то вместо муки лучше взять овсяные отруби или вовсе отказаться от кляра. А теперь приступаем к готовке.


    кабачки со сметаной рецепт
    ? Depositphotos

  • Кабачки нарежь тоненькими кружочками, не толще одного сантиметра.