В преддверии 8 Марта особенно хочется сладкого. Но не стоит забывать и о фигуре, ведь пляжный сезон не за горами. Для таких случаев у меня есть отличное решение — рецепт десерта «Кокосовое облако». Этим десертом можно себя баловать хоть каждый день без вреда для фигуры!

Десерт получается легким, нежным, воздушным, мягким, в меру сладким и слегка хрустящим. А самое приятное — готовится он быстро и без возни!

Это лакомство не требует выпекания, всего 5 минут — и успех уже у тебя на тарелке. Чем не повод порадовать себя и домашних прекрасным десертом?


кокосовый десерт
? Depositphotos

Кокосовый десерт

Сегодня редакция «Так Просто!» расскажет тебе, как приготовить быстрый и вкусный кокосовый десерт без выпечки. Идеальное решение к 8 Марта!


вкусный кокосовый десерт

Ингредиенты

  • 500 мл сметаны (15%-жирности)
  • 70 г сахарной пудры
  • 60 г кокосовой стружки
  • 130 мл воды
  • 20 г желатина
  • 5 г ванильного сахара


кокосовый десерт без выпечки
? Depositphotos

Приготовление

  • Для начала нужно растворить желатин. Для этого его нужно залить горячей водой, а затем, постоянно помешивая, растворить на водяной бане. Очень важно, чтобы желатин ни в коем случае не закипел.


    кокосовый десерт из йогурта

  • В удобной емкости смешай сметану с ванильным сахаром и сахарной пудрой. Тщательно размешай.


    кокосовый десерт без сахара

  • Добавь к сметанной смеси кокосовую стружку. Затем подготовленный желатин (он должен быть еще теплым) тоненькой струйкой введи в сметанную массу, не забывая при этом помешивать.


    кокосовый десерт рецепт

  • Сметано-кокосовую массу выкладывай в форму для выпекания (у меня размер 20 х 27 см). Обрати внимание, что форму смазывать не нужно.


    десерт из кокоса

  • Распредели смесь равномерно по форме. Накрой пищевой пленкой и отправь в холодильник на 2 часа.


    десерт из кокосового молока

  • Достань десерт из холодильника. Еще в форме раздели его на порционные кусочки и аккуратно переложи на тарелку.