Как приготовить хрустящую тушеную капусту

Сегодня мы хотим рассказать тебе о канале, который изменит твой взгляд на готовку!
Татьяна Георгиевна решила сделать свой кулинарный канал и поделиться с молодыми хозяйками накопленной за годы мудростью. В ее арсенале, казалось бы, вполне обычные блюда, такие, как оливье и селедка под шубой. Но ведь ты знаешь, что всё дело в мелочах. И именно их она показывает зрителю.


бабушка готовит еду

Очень вкусная тушеная капуста

Одно из фирменных блюд Татьяны Георгиевны — тушеная капуста в томатной пасте. Это излюбленное блюдо многих людей, однако не все умеют его готовить. И хотя рецепт очень прост, не всегда получается сделать капусту именно такой, как выходит у мамы или бабушки. Возможно, секретным ингредиентом просто является любовь, кто знает.


любовь к острой еде
? Depositphotos

Давай попробуем приготовить капусту по рецепту Татьяны Георгиевны.

Ингредиенты

  • половина белокочанной капусты
  • 1 луковица
  • 1 пучок кинзы
  • 1 пучок петрушки
  • 1 пучок укропа
  • 5 долек крупного чеснока
  • 3 ст. л. томатной пасты
  • 1,5 ст. л. домашней аджики
  • растительное масло
  • вода
  • сахар
  • соль адыгейская

Приготовление

  • Нашинкуй мелко капусту.