Вкуснотища! Попробуй приготовить баклажаны по этому рецепту, и он станет твоим любимым. Для полной готовности блюду понадобится 3–5 дней, но можно начинать есть баклажаны уже на следующий день. Потому что очень уж вкусно!
Как мариновать баклажаны
Ингредиенты
- 5–6 баклажанов
- 10 зуб. чеснока
- 2 ст. воды
- 100–150 мл 9%-го уксуса
- 5 лавровых листов
- 8 горошин черного перца
- 4 горошины душистого перца
- 4 соцветия гвоздики
- 1 ст. л. соли
- 1 ст. л. сахара
- 1 ст. л. густого мёда
- 1 ст. л. растительного масла
Приготовление