Зачем смешивать мякоть хурмы с грецкими орехами

Всегда жду сезона хурмы, чтобы насладиться этим сладким и полезным фруктом по максимуму. Если удается попасть на хорошие скидки, то всегда беру несколько килограммов хурмы. Часть съедаю в качестве перекуса, а самые переспелые или, наоборот, недоспелые плоды добавляю в выпечку. Особенно вкусно сочетается хурма с грецкими орехами!

Сегодня редакция «Так Просто!» расскажет, как приготовить необычное печенье с хурмой и орехами. Невозможно оторваться!


печенье с хурмой
? Depositphotos

Выпечка с хурмой

Ингредиенты

  • 1 хурма
  • 1 яйцо
  • 0,5 ст. сахара
  • 50 г сливочного масла
  • 0,5 ч. л. разрыхлителя
  • 125 г муки
  • 0,5 ст. грецких орехов
  • щепотка мускатного ореха
  • щепотка корицы


тесто для печенья
? Depositphotos

Приготовление

  • Хурму вымой, очисти от кожуры и нарежь на кусочки. Измельчи хурму при помощи блендера в пюре.