Любителям полакомиться эклерами и «Наполеоном» хорошо известен заварной крем — нежный, вкусный и совсем нехлопотный в приготовлении. Казалось бы, возможно ли сделать до смешного простой рецепт еще легче? С появлением микроволновых печей жизнь хозяек упростилась в разы — полакомиться сладеньким можно за несколько минут, получив превосходный крем без комочков, который не подгорает, не липнет к кастрюле и не требует непрерывного помешивания.


заварной крем без масла
? DepositPhotos

«Так Просто!» расскажет, как приготовить заварной крем в микроволновке за считаные минуты. Быстро, в меру сладко, без комочков, а главное — минимум грязной посуды!

Как приготовить заварной крем

Ингредиенты

  • 200 мл молока
  • 2 желтка
  • 20 г сахара
  • 20 г сахарной пудры
  • 20 г муки

Приготовление

  • Разотри желтки с сахаром и сахарной пудрой в емкости, которую можно подогревать в микроволновой печи.

    заварной крем рецепт
    ? DepositPhotos
  • Добавь просеянную муку и тщательно перемешай.

    заварной крем из молока
    ? DepositPhotos
  • В получившуюся смесь постепенно введи молоко, постоянно помешивая. Должна получиться однородная масса без комочков.