Почему стоит ограничить употребление соли

Все мы неоднократно слышали, как соль называют «белой смертью», но ежедневно по привычке, не задумываясь о последствиях, продолжаем солить свои блюда, употребляя по 10–15 грамм соли в день, что в разы больше рекомендованных ВОЗ 5 граммов.


вред соли для организма
? Depositphotos

На самом деле солить что-либо уже давно нет необходимости. Диетологи утверждают, что до 70 % соли мы потребляем с продуктами из супермаркетов. Колбасы, кетчупы, майонезы, различные полуфабрикаты насыщают любой наш перекус солью.


вред соли для сердца
? Depositphotos

Вред соли

Главная составляющая пищевой соли — натрий — важнейший элемент нашего рациона. Он входит в состав желчи, крови, сока поджелудочной железы, женского молока.