Как приготовить салат из печеной тыквы и апельсинов

Салат из печеной тыквы и апельсинов — это авторский рецепт победителя кулинарного шоу «МастерШеф-5» Евгения Клопотенко.

View this post on Instagram

Поздравляем нашего прекрасного шеф-повара и ведущего программы #ГотовитьПросто Евгения @klopotenko с Днём рождения ?? Будь таким же позитивным и энергичным, вдохновляйся и радуй нас новыми вкусными блюдами ???? #РусскоеРадиоУкраина #ЕвгенийКлопотенко

A post shared byРусское Радио Украина (@rusradio_ua) on Nov 23, 2017 at 4:19am PST

Верный своему фирменному стилю, Евгений еще раз доказывает, что вкусный салат совсем не обязательно должен быть дорогим и сложным.


вкусные салаты из тыквы
? Depositphotos

И действительно, простая сладкая тыква, умеренно кислые апельсины, соленый сыр фета и ароматный базилик прекрасно уживаются на одной тарелке и создают вместе настоящую симфонию вкуса.

Вкусный салат из тыквы

Ингредиенты

  • 150 г мякоти тыквы
  • 100 г сыра фета
  • 1 апельсин
  • 2 веточки базилика
  • 1 зубчик чеснока
  • 2–3 ст. л. оливкового масла
  • черный перец и соль по вкусу

Приготовление

  • Очисти тыкву от кожуры и нарежь кубиками.