Просто мечтаю приготовить такой рулет! Яйца, сгущенка, мука, масло, и через 20 минут десерт готов

Бисквитный рулет с творогом — замечательное лакомство, которое может украсить любой праздничный стол. Приготовить такой десерт намного проще, чем тебе кажется, главное — запастись терпением и дать бисквиту возможность хорошенько пропитаться кремом.

Рулет с творогом


рулет с творогом бисквитный

Ингредиенты

  • 1 банка сгущенки
  • 2 яйца
  • 1 ст. муки
  • 1/2 ч. л. соды
  • 1/4 ч. л. соли
  • 1/2 лимона
  • 200 г нежирного творога
  • 4 ст. л. сливочного масла
  • 2 ст. л. сахарной пудры
  • 100 г кураги

Приготовление

  • Взбей в глубокой миске яйца и сгущенное молоко до однородной консистенции.


    рулет с творогом бисквитный

  • Погаси соду лимонным соком и вылей полученную смесь в миску.
  • Добавь щепотку соли и постепенно всыпай муку в миску.


    рулет с творогом бисквитный

  • Перемешай всё до получения жидкого теста.


    рулет с творогом бисквитный

  • Готовое тесто равномерно распредели по устеленному пергаментной бумагой и смазанному подсолнечным маслом противню.