Инструкция по приготовлению постных яблочных булочек

Приятно осенью войти в тепло, ощутив запах свежеиспеченных булочек. Постные яблочные булочки частые гости в моей хлебнице. Эти красивые вкусные булочки из сдобного дрожжевого теста украсят любое семейное чаепитие.

Такая выпечка — отличное решение для холодной поры года, а также ранней весны, когда хочется витаминчиков, а ягодный сезон еще впереди или уже позади. Тут главное — запастись парочкой яблок, причем подойдут даже очень кислые или кисло-сладкие, и ягодами клюквы (можно замороженной).

Хотя в рубиновых ягодках не так много витамина С, как в смородине или цитрусах, но клюква — замечательное средство для крепкого здоровья. Не говоря уже о яблоках, которые чрезвычайно богаты важными антиоксидантами, флаваноидами и клетчаткой.


яблочные булочки
? Depositphotos

Яблочные булочки

Сегодня редакция «Так Просто!» расскажет, как приготовить постные яблочные булочки с клюквой. К чаю и кофе!


булочки с яблоками
? Depositphotos

Ингредиенты для теста

  • 2 ст. муки
  • 1 ч. л. сухих дрожжей
  • 1 ст. воды
  • 5 ст. л. растительного масла
  • 2 ст. л. сахара
  • 0,5 ч. л. соли

Ингредиенты для начинки

  • 4 яблока
  • 2 ч. л. корицы
  • 4 ст. л. сахара
  • 200 г клюквы