Сытный ужин без особых усилий — запеченная картошка с грибами

Картофель с грибами — это идеальное блюдо для ужина после тяжелого рабочего дня. Во-первых — у плиты стоять не надо, закинул форму в духовку, и через минут 40 ужин готов. А во-вторых, потому что это невероятно сытное и вкусное блюдо!

Картофель с шампиньонами в сметане

Ингредиенты на 4 порции

  • 8 картофелин
  • 500 г шампиньонов
  • 1 луковица
  • 1 ст. л. муки
  • растительное масло для жарки
  • 250 г сметаны
  • соль и перец — по вкусу


картошка с грибами

Приготовление

  • Очисти картофель и нарежь его тонкими кружочками.

  • картошка с грибами

  • Измельчи лук и смешай его с мукой. Обжарь лук на растительном масле.

  • картошка с грибами

  • Измельчи грибы и обжарь их отдельно от лука.

  • картошка с грибами

  • В форму для запекания выложи картофель. К нему добавь грибы, лук, специи и сметану. Тщательно перемешай ингредиенты.

  • картошка с грибами


    картошка с грибами

  • Запекай минут 40 в духовке, разогретой до 180 ᵒС.

  • картошка с грибами

    Обязательно попробуй приготовить запеченный с грибами картофель для своей семьи на ужин. Это блюдо приятно вас всех удивит!

    Комментарии