Рецепт мандаринового мороженого

Мы предлагаем тебе узнать рецепт аппетитного мандаринового мороженого с кислинкой. Потрать немного своего времени, приготовь прохладное лакомство для всей семьи. Также можно поэкспериментировать и сделать таким же способом апельсиновое, грейпфрутовое и ягодное мороженое.

Мандариновое мороженое


мандариновое мороженое

Тебе понадобится

  • 8 мандаринов (250 г)
  • 400 г сметаны с жирностью 20 %
  • 1 банка сгущенного молока

Приготовление

  • Очисти сладкие мандарины, раздели их на дольки и измельчи в блендере в течение 2 минут.

    мандариновое мороженое
  • Обязательно протри мандариновое пюре через сито. Это делается, чтобы избавиться от кожицы.

    мандариновое мороженое
  • Смешай в блендере сметану, сгущенное молоко и мандариновый сок-пюре. Приблизительное время — 2–3 минуты.

    мандариновое мороженое
  • Масса для мороженого готова. Вылей ее в пластиковый контейнер и поставь в морозильную камеру. Каждый час доставай мороженое и перемешивай интенсивно, можно с помощью блендера, в течение 30 секунд. Когда после очередного взбивания масса станет густой и тягучей, поставь ее замораживаться окончательно на 4 часа.

    мандариновое мороженое
  • Подавать такой десерт можно с мандариновым сиропом. Выжми сок из нескольких мандаринов и прогрей на небольшом огне с 2 ч. л. сахара до образования густой консистенции. Затем остуди.
  • Оригинальное мандариновоеароматное мороженое готово.

    Приготовь сам и поделись рецептом с друзьями!

    Комментарии