Десерт, который заслуживает высших похвал: быстрый пирог с вишней на кефире

Мы предлагаем тебе замечательный рецепт пирога, готовить который совершенно несложно. Главное — желание порадовать близких и себя этой восхитительной вкуснятиной. Летом можно использовать свежие ягоды, зимой —консервированные!

Быстрый вишневый пирог


вишневый пирог

Ингредиенты для теста

  • 2 яйца
  • 1/2 ч. л. соли
  • 1 ст. кефира или 2 ст. натурального йогурта
  • 100 г масла
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • 250 г муки (тесто должно быть как густая сметана)
  • 100 г сахара
  • немного ванилина

Ингредиенты для начинки

  • 400 г вишни
  • сахар

Приготовление

  • Взбей размягченное масло с сахаром, добавь яйца, кефир, муку, ванилин и разрыхлитель.

    вишневый пирог
  • Вылей тесто в смазанную маслом форму (20х30 см). Выложи сверху ягоды и посыпь их немного сахаром.

    вишневый пирог