Пицца из кабачков

В прошлые выходные я гостила у любимой бабули. Отдохнула отлично, да и на огороде помогла. А когда возвращалась обратно, бабушка дала мне пакет кабачков.

Раньше в моей семье кабачки любил только муж, но, когда подруга поделилась со мной необычным рецептом пиццы, этот полезный и вкусный овощ стали есть все домашние.


пицца из кабачков

? DepositPhotos

Сегодня редакция «Так Просто!» предлагает тебе узнать, как приготовить пиццу из кабачков на сковородке всего за 10 минут. Это блюдо можно есть хоть каждый день!

Кабачковая пицца

Кабачковая пицца на сковороде — простое, но очень вкусное блюдо, которое отлично походит как для завтрака, так и для ужина. Это, конечно, не пицца в прямом понимании, но получается отлично.

Основа готовится из кабачков, она нежная и воздушная, просто тает во рту. В качестве начинки можно использовать что угодно — колбасу, мясо, грибы, любые овощи. Ну а я советую приготовить эту пиццу с колбасой и помидорами.


пицца из кабачков на сковороде

Ингредиенты

  • 1 маленький кабачок
  • 1 яйцо
  • 2 ст. л. муки
  • 100 г сыра
  • 50 г колбасы
  • 1 помидор
  • 0,5 ст. л. соли
  • растительное масло для жарки


пицца из кабачков в духовке

? DepositPhotos

Приготовление

  • Вымой кабачок, затем натри его на средней терке. Переложи кабачок в удобную емкость и посоли.