Хороший бульон — основа любого супа. Магазинные кубики никогда не сравнятся с домашним отваром из качественного мяса. Да, его приготовление займет какое-то время, но с результатом не сравнятся никакие синтетические аналоги.
? Depositphotos
Неважно, какой вид мяса ты используешь. Даже бульон из курицы станет отличным подспорьем при готовке блюд французской, итальянской и любой другой кухни.
Как варить бульон
Ингредиенты
- мясо
- вода
- лук
- морковь
- специи (соль, перец, приправы) по вкусу
- лавровый лист
Приготовление
? Depositphotos