Преврати повседневный овощ в праздничное блюдо Простой рецепт баклажанов с помидорами и сыром

Баклажан — это не только полезный овощ, но и очень вкусный. Он является отличным самостоятельным блюдом, а также замечательным дополнением к любым кушаньям.

«Так Просто!» подготовил для тебя восхитительный рецепт блюда, которое понравится даже тем, кто не очень любит баклажаны. Многие люди, которые уже попробовали эту вкуснятину, теперь постоянно готовят ее. Присоединяйся!

Баклажаны с помидорами и сыром


баклажаны с помидорами и сыром

Ингредиенты

  • 600 г баклажанов
  • 400 г помидоров
  • 150 г твердого сыра
  • 3-4 зуб. чеснока
  • соль и перец

Приготовление

  • Нарежь баклажаны кружочками. Толщиной желательно 1 сантиметр.


    баклажаны с помидорами и сыром

  • Посоли немного. Оставь на полчаса. Промой нарезанные овощи в холодной воде. Это делается, чтобы баклажаны не горчили.


    баклажаны с помидорами и сыром

  • Нарежь помидоры кружочками.


    баклажаны с помидорами и сыром

  • Нарежь очень мелко чеснок, либо пропусти его через пресс.
  • Натри твердый сыр на мелкой терке.