Как испечь ванильный кекс на кефире

Дети любят помогать мамам готовить, особенно если результат всех усилий будет сладкий и вкусный. Кексы — одно из самых любимых сладких блюд у детей. Вкусный кекс в духовке можно приготовить с вашими маленькими помощниками.


готовим кекс
? DepositPhotos

Простой кекс на кефире


готовим кекс с папой
? DepositPhotos

Ингредиенты

  • 2 ст. муки
  • 1 ст. кефира
  • 3 яйца
  • 200 г сахара
  • 1 ч. л. ванильного сахара
  • 100 г сливочного масла
  • 14 г разрыхлителя

Приготовление

  • Взбей яйца яйца с обычным и ванильным сахаром в пышную массу.


    продукты
    ? DepositPhotos

  • Добавь кефир и растопленное сливочное масло. Перемешай. Добавь муку с разрыхлителем и еще раз перемешай. Тесто получается немного жидким, это нормально.


    тесто на кекс
    ? DepositPhotos

  • Дай тесту постоять 10–15 минут. Смажь форму для кексов маслом и вылей в нее тесто.