Как приготовить закуску из вафельных коржей

Практика показывает, что чем меньше с блюдом возишься, тем вкуснее оно получится и больше полюбится домашним. Сколько раз я выискивала какие-то сложные рецепты, корпела на кухне по несколько часов, а потом что-то не получалось и всё шло насмарку. Куда больше мне нравятся простые рецепты, для которых достаточно ингредиентов, которые всегда под рукой.


рулетики аппетитные

Сегодня редакция «Так Просто!» делится с тобой именно таким рецептом и рассказывает, как приготовить закуску из фарша и вафельных коржей.

Закуска из вафельных коржей

Ингредиенты

  • 500 г свиного фарша
  • 200 г твердого сыра
  • 6 яиц
  • 2 листа вафельных коржей
  • 0,5 ч. л. французских трав
  • 0,5 ч. л. молотого сухого чеснока
  • пучок свежего укропа
  • растительное масло для жарки
  • соль и перец по вкусу

Приготовление

  • Мясной фарш немного посоли и поперчи на свой вкус, добавь специи и чеснок. Вбей туда одно куриное яйцо и хорошенько перемешай. Раздели полученный фарш пополам.


    рулетики закуска
    ? DepositPhotos

  • Укроп промой под проточной водой, просуши и измельчи.


    рулетики мясные
    ? DepositPhotos

  • Сыр натри на крупной терке.