Как приготовить нежные куриные котлеты

Моя свекровь очень мудрая и добрая женщина, а еще она — мировая хозяюшка и мастерица, так что мне с ней очень повезло. Две недели назад мы с мужем уезжали на экскурсию в Венгрию, а Татьяну Николаевну попросили приглядеть за детьми. И вот мы вернулись, свекровь уехала, а дети стали просить меня приготовить котлеты как у бабушки.

Но предусмотрительная свекровь заранее записала мне рецепт, а потом еще и по телефону объяснила, как их готовить. Так что в этот же вечер мне удалось приготовить эти необычайно нежные и сочные молочные котлеты, которые я подписала в моей тетрадке с рецептами как «Бабушкины котлеты».

В оригинале же они называются «Мисс нежность», и это название полностью соответствует вкусовым качествам данных котлет. Уже после первого приготовления это блюдо однозначно стало одним из моих любимых!


куриные котлеты

? DepositPhotos

Вкусные куриные котлеты

Сегодня редакция «Так Просто!» расскажет тебе, как приготовить молочные куриные котлеты «Мисс нежность». Понравятся не только взрослым, но и детям!


куриные котлеты в духовке

? DepositPhotos

Ингредиенты для теста

  • 300 г куриного филе
  • 1 луковица
  • 1 плавленый сырок
  • 2 зубчика чеснока
  • 2–3 ломтика пшеничного хлеба
  • 150–180 г панировочных сухарей
  • 100 мл молока
  • соль, перец по вкусу
  • растительное масло для жарки


куриные котлеты с картошкой

? DepositPhotos

Приготовление

  • Замочи хлеб в молоке. Пропусти через мясорубку луковицу и хлеб вместе с молоком, в котором он вымачивался.